”麦家农业“七彩土豆（白族话：大牛角）这个品种不耐寒，在冬季即使能够种植，但是冬季如果温度太低，七彩土豆出苗后容易冻死，还是要做好一个防冻的工作。

       七彩土豆近年来在市场上（特别是火锅店）非常受消费者欢迎的一种，它营养很丰富（汉含花青素），可以当蔬菜吃，也可以当主食。还可以加工成很多的零食（比如油炸土豆片）。“麦家农业”建议在冬天种植七彩土豆，防冻工作是必须要做的。如果温度控制不好，土豆即使发芽，也会被霜冻死，对产量影响是特别大的！！！！

  ”麦家农业“提示冬季种植七彩土豆种需要注意的事项：

1、 “”七彩土豆“植温度的控制。

      七彩土豆不耐寒，种植时间建议在12月下旬-来年1月份，不宜太早；如果种植时间过早，会把第一批出苗的冻死，对产量影响相当大；

2、 选地

      种植七彩土豆种，要选择肥沃、疏松透气的土壤最为适宜。最好之前是没有种过七彩土豆种的，如果上一茬已经种过七彩土豆种，这一茬再种七彩土豆种，病虫害就会非常严重，会影响会影响七彩土豆种的产量。

3、 整地施用有机肥

      整好土地以后，要上底肥。底肥最好上农家肥（羊粪），农家肥也能让土壤疏松透气，更适合七彩土豆种的生长。

  ”麦家农业“温馨提示：施用农家肥要注意，腐熟以后，才能上到地里。如果直接把生肥料上到地里，会出现烧根现象，对七彩土豆种的生长不利。

4、 覆盖地膜以及种植深度

       冬季种七彩土豆，土壤的温度是很低的。因为天气太冷了，所以种七彩土豆种还是需要覆盖地膜保温的。如果是露天种植七彩土豆种，种植的时候，最好能种深一点，深度大概在10厘米左右的样子，这样也能够保暖。 

       七彩土豆种植完之后，在膜上覆盖足够的土壤，以防第一批出苗冻死；也可等七彩土豆第一批出苗，再苗上面覆盖一层土壤，避免第一批苗被冻死。

5、 水肥管理

       想让七彩土豆种安全过冬，水肥的管理方面也要到位了，这样七彩土豆种自身长得比较健壮，抵抗能力增强了。也能防冻。在这方面的管理上，尤其要注意上肥料的问题，上氮肥要适量量，如果氮肥上多了，会出现旺长现象。还有一个关键阶段也是要注意的，就是薯块开始长的时候，这个阶段需要的肥料也比较多，适量多上一些肥料。

6、 田间管理

      田间管理，主要是松土除草，松土能让土壤疏松透气，能让七彩土豆种苗更好的扎根，更好的吸收营养，七彩土豆种能长得更大。除草主要是为了防止杂草会跟七彩土豆种争夺营养，不利于七彩土豆种的生长。

7、 防治病虫害

      关于病虫害的防治，提前预防的效果会比防治的效果更好一些，所以要提前喷洒一些药物进行预防。一旦病虫害发生了，那就及时进行治疗。

      为了让七彩土豆种安全过冬季，水肥管理也要及时到位，还有松土除草工作。最后还有关于病虫害的防治。这些工作都做到位了，七彩土豆种儿就能安全度过冬季。

麦家农业开发（云南）有限公司

2024年1月